refan theo adriansyah

Komoditas Ternak Unggas: Pengertian dan Peran Komoditas ternak adalah hasil produksi peternakan yang memiliki nilai ekonomi dan diperdagangkan. Dalam konteks Agribisnis Ternak Ungg kan berpusat pada dua jenis produk, yaitu daging dan telur , yang dihasilkan dari berbagai jenis unggas. Agribisnis ternak unggas adalah rangkaian kegiatan usaha mulai dari penyediaan sarana produksi, budidaya, penanganan pascapanen, pengolahan, hingga pemasaran produk. Peran komoditas ini sangat vital dalam pemenuhan kebutuhan protein hewani masyarakat. Jenis dan Contoh Komoditas Ternak Unggas Fokus utama Jurusan Agribisnis Ternak Unggas adalah pada komoditas yang paling prospektif dan banyak dikembangkan, yaitu: 1. Ayam Ras Pedaging (Broiler) Komoditas Utama: Daging ayam segar atau olahan. Karakteristik: Pertumbuhan cepat, efisiensi pakan tinggi, dan dipanen pada usia muda (sekitar 4-6 minggu). Dagingnya menjadi sumber protein hewani paling populer dan terjangkau. 2. Ayam Ras Petelur (Layer) Komoditas...